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多囊减肥只有吃对了才能“瘦瘦瘦~”

文章来源:盐城协和医院 2019-08-17 字号:T|T

   多囊卵巢综合征(PCOS)是一种常见的女性内分泌疾病。闭经、多毛、肥胖及不孕是多囊卵巢综合征的主要病症。治疗多囊,减肥减重很关键。减肥除了运动,饮食也非常关键,而且只要你吃对了,也能瘦瘦瘦~!

  可 以 适 量 吃 的 食 物

  ●绿叶蔬菜

  ◆绿叶蔬菜富含铁,钙,钾,镁等微量元素,维生素K,C,E和多种维生素B。维生素B在控制PCOS症状上具有一定积极的作用,体现在糖和脂肪的新陈代谢,甲状腺功能和激素平衡等方面。

  ●水果

  ◆水果中富含纤维、维生素、矿物质和营养素。很多患者担心水果会使血糖水平升高并且使胰岛素水平上升。建议可以尝试着吃一些低血糖生成指数的水果或者是坚果,比如樱桃,李子,葡萄柚,苹果,梨,杏干,葡萄,椰子,椰奶,奇异果,橙汁,干梅子等,可以帮助控制吃水果引起的血糖上升。

  ●彩色和白色蔬菜

  ◆有明显色彩的蔬菜富含抗氧化物质。患有PCOS的女性通常会伴随着高比例的氧化应激。当体内自由基数量处于高水平时,身体会受到相应的生理胁迫。我们需要抗氧化物来应对氧化胁迫。

  ●有机的、牧草喂养的肉类

  ◆食草动物的肉类比较瘦,相对于杂食动物的肉类含有较少的激素。

  ●健康的脂肪

  ◆健康的脂肪对于PCOS患者的饮食有非常重要的作用。必要的脂肪酸对维持细胞壁起到十分重要的作用,可以使营养物质进入细胞,使毒素被阻挡在细胞外。这对激素平衡,控制体重和生育起到重要作用。这些有益的脂肪通常存在于坚果、鱼油、鳄梨、橄榄油等中。

  尽 量 不 要 吃 的 食 物

  ●注意避免刺激的饮食。除了辛辣食物之外,还包括酒精、烟草的刺激。少吃甜食、高油脂食物。甜食、高油脂食物都含有高热量,热量的过剩是导致肥胖的根源。少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品,如猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼等。鱼肉、蛋白、豆、坚果是比较好的蛋白质源。

  多 囊 选 择 主 食 的 原 则

  ●少吃精细食物

  ◆大米、面条、馒头这类主食,在加工的过程中,丰富的膳食纤维、B族维生素等营养素会大量流失,使得营养价值和饱腹感降低了,升糖指数却变高了。平时吃米饭、馒头,因为其中的碳水化合物会很快地被消化、吸收,使得血糖快速升高,为了稳定血糖,身体会大量分泌胰岛素,这会使人很快又感到了饿,并且在胰岛素的作用下,脂肪会加速囤积。

  ●营养价值是关键

  ◆主食的原料选择关键是:粗粮比细粮好,豆类薯类又比普通的粗粮要好。因为它们跟细粮比有很强的饱腹感,并且很容易能控制食用量。

  减肥的时候因为吃的量相对于平时要少一些,所以如果只吃精白米面就会导致营养缺乏。还有粗粮中的膳食纤维的含量相当丰富,它会延长食物在消化道的停留时间,食物消化的速度慢了,就不会那么容易饿。

  ●选择血糖指数低的食物

  ◆血糖生成指数(GI)指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力,也就是吃了食物之后血糖上升的程度。

  一般来讲,“血糖指数”比较低的主食比较容易饱,这样的食物不但对预防糖尿病有帮助,而且有利于控制体重。吃了这样的食物之后,消化速度比较慢,进食后血糖不会一下子升高很多。

  有 助 于 减 肥 的 食 物

  ●大麦

  ◆作为谷物中的一种,大麦可增加与饱腹感相关的激素水平。食用烹煮后的大麦仁能改变人体的肠道菌群,从而加快新陈代谢。

  ●燕麦

  ◆燕麦中复杂的碳水化合物对人体有益,它不仅会增加饱腹感,还能避免午餐暴饮暴食。但应注意的是,应避免购买添加了甜味剂和香料的燕麦。

  ●藜麦

  ◆藜麦是一种无谷蛋白食品,其所含的纤维素是其他谷物的两倍,因此能更好地保持血糖的平衡,加快新陈代谢。此外,相比于其他无谷蛋白食物,藜麦产生的游离脂肪酸(与胰岛素抵抗相关)水平较低,可增加血糖消耗。

  ●红薯

  ◆一个中等大小的红薯虽含有大约27克碳水化合物,但可增加脂联素(调节血糖的激素)水平,反过来有助于加快新陈代谢。此外,红薯不含脂肪,热量和钠含量都比较低。

  ●全谷物

  ◆全谷物指用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,是天然低脂肪和高纤维素食物。

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